家常炖排骨的做法视频
作为一个资深的美食家，我深知家常炖排骨的独特魅力，就让我来为大家详细讲解一下家常炖排骨的做法，我们需要准备新鲜的排骨，洗净后放入锅中焯水，去除血水和腥味，将焯水后的排骨捞出，沥干水分。
热锅凉油，放入适量的葱姜蒜爆香，再将排骨放入锅中翻炒至表面微焦，加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖等调料，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。
加入适量的清水，水量要没过排骨，大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖，在炖煮过程中，可以加入一些自己喜欢的配菜，如土豆、豆角等，待排骨炖至肉质酥烂，汤汁浓稠，即可关火。
将炖好的排骨和配菜盛出，撒上葱花、香菜等点缀，一道美味的家常炖排骨就完成了，这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，大家不妨试着按照这个做法，炖一锅美味的家常炖排骨，与家人共享美食的快乐！
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/217008.html
相关推荐
-
酥脆红枣鸡蛋饼做法
作为一名资深美食家，我不得不提的是酥脆红枣鸡蛋饼这道美味佳肴，它的制作过程既简单又充满了乐趣，以下是这款饼的独特做法： 准备红枣、鸡蛋、面粉、白糖、牛奶和少许泡打粉，将红枣去核，切…
-
砂锅香茹焗排骨的做法
作为一名资深美食家，我深知砂锅香茹焗排骨的独特魅力，这道菜融合了香茹的浓郁香气与排骨的鲜美口感，焗烤的方式更是让食材的味道深入人心，下面，我就来为大家详细介绍一下这道美味的做法。 …
-
客家人酸菜，传统美食的魅力与家常做法解析
客家人酸菜，传统美食的魅力与家常做法解析 背景介绍： 客家人酸菜，又称客家酸菜，是广东省客家地区传统的特色美食，它承载着客家人民的智慧与生活习惯，深受当地人民的喜爱，逐渐成为我国南…
-
纸皮鱼的家常做法
纸皮鱼，又称豆腐鱼，因其口感细腻，肉质鲜美，深受许多美食爱好者的喜爱，下面，我将分享一种家常做法，让这道美味菜肴轻松呈现在您的餐桌。 准备好新鲜的纸皮鱼一条，清洗干净后切成段，将豆…
-
胡辣汤的原始做法
胡辣汤，这道源自我国河南的传统美食，以其独特的风味和丰富的营养价值，深受人们喜爱，它的原始做法承载着河南人民的智慧和勤劳，下面就来为大家详细介绍一下。 准备胡辣汤的主要原料：猪肉、…
-
老北京炙子烤肉的做法
老北京炙子烤肉，作为中国传统烧烤的代表之一，不仅味道醇厚，而且做法独具特色，以下是这道美食的传统做法： 选取优质的牛肉或羊肉，切成薄片，以保持肉质的鲜嫩，将肉片用葱、姜、料酒、酱油…
-
豆腐末炒茄子的做法
豆腐末炒茄子，是一道色香味俱佳的家常菜，下面我来分享一下这道美味的做法： 准备食材：嫩豆腐一盒，茄子两根，葱姜蒜适量，豆瓣酱一汤匙，生抽、老抽、盐、糖、鸡精少许，葱花适量。 做法步…
-
连云港豆芽炒鸡蛋做法
作为一个资深的美食家，我不得不提一下连云港的豆芽炒鸡蛋，这道菜简单而不失风味，是家常菜中的佼佼者，选用新鲜的鸡蛋和脆嫩的豆芽至关重要，将鸡蛋打散后，加入适量的盐和料酒调味，这样炒出…
-
益母草煮排骨鸡蛋的做法
益母草煮排骨鸡蛋，这是一道既养生又美味的家常菜，下面我来为大家详细介绍这道菜肴的做法。 准备好所需材料：新鲜益母草一把，排骨500克，鸡蛋4个，生姜数片，葱段适量，盐、料酒、胡椒粉…
-
宝宝高汤，滋养成长的营养秘方
宝宝高汤，滋养成长的营养秘方 背景介绍： 随着宝宝逐渐长大，家长们都希望为宝宝提供充足的营养，帮助他们健康成长，宝宝高汤作为一种营养丰富、易于消化的汤品，成为许多家庭餐桌上的常客。…
