干毛豆炖排骨汤的做法
干毛豆炖排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，下面是这道菜的具体做法：
准备材料：干毛豆100克，排骨500克，姜片、葱段适量，盐、鸡精少许。
具体步骤如下：
1、将干毛豆提前用清水浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀。
2、将排骨洗净，放入锅中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
3、锅中放入适量水，加入姜片、葱段，大火烧开。
4、将焯好水的排骨放入锅中，改小火炖煮30分钟。
5、将泡好的干毛豆放入锅中，继续炖煮20分钟。
6、汤汁浓郁，干毛豆熟软，排骨肉质鲜嫩时，加入适量的盐和鸡精调味。
7、撒上葱花，即可出锅。
这道干毛豆炖排骨汤做法简单，口感鲜美，富含蛋白质、矿物质和膳食纤维，是一道适合全家人共享的健康美食。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/216970.html
相关推荐
-
胖子鱼煮豆腐的做法
作为一名资深美食家，我不得不提一下胖子鱼煮豆腐这道美味的家常菜，这道菜以其鲜美的口感和丰富的营养，深受食客们的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下胖子鱼煮豆腐的做法。 准备新鲜的…
-
芡实猪脚汤的做法视频
作为一名资深的美食家，我对芡实猪脚汤的独到做法自然有着自己的见解，我将分享一个简单又美味的芡实猪脚汤做法，并附上视频教程，让您轻松学会这道滋养佳品。 我们需要准备新鲜的猪脚一只，芡…
-
芝士焗澳龙的做法
芝士焗澳龙是一道口感鲜美、层次丰富的美食，以下是我为您精心准备的芝士焗澳龙的做法： 准备新鲜的澳洲龙虾一只，洗净后剥去壳，取出龙虾肉，切成块状备用，将龙虾壳清洗干净，摆放在烤盘上作…
-
豆腐煮活水鱼的做法
豆腐煮活水鱼，这是一道色香味俱佳的美食，融合了豆腐的细腻与活水鱼的鲜美，下面，我将分享这道菜的独特做法。 选用肉质鲜美的活水鱼，清洗干净后，切成段，用料酒、姜片和葱段腌制10分钟，…
-
青椒鸡蛋煮饭的做法
作为一名资深的美食家，我非常乐意分享青椒鸡蛋煮饭这道家常美食的制作方法，准备好新鲜的青椒、鸡蛋以及香喷喷的大米，以下是详细的步骤： 1、将青椒洗净，切成细丝；鸡蛋打散备用。 2、在…
-
糖醋排骨裹粉的家常做法
作为一名资深美食家，我深知糖醋排骨裹粉的家常做法不仅美味可口，而且充满了家的温馨，选取新鲜的排骨，用清水洗净后沥干，用刀背轻轻拍松，使其更加入味，将排骨放入碗中，加入适量的盐、料酒…
-
家常桂鱼焖豆腐——美味与健康的双重享受
家常桂鱼焖豆腐——美味与健康的双重享受 家常桂鱼焖豆腐是一道色香味俱佳的美食，融合了桂鱼的鲜美与豆腐的细腻，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。 食材介绍： 桂鱼，又称鲈鱼，肉质鲜…
-
肉皮刀鱼的做法大全视频
作为一名资深美食家，我对肉皮刀鱼的做法自然有着浓厚的兴趣，这款菜肴以其独特的口感和丰富的营养价值，一直以来都备受食客们的喜爱，在网络上，我们可以轻松找到各种肉皮刀鱼的做法大全视频，…
-
芋艿虾皮汤的家常做法
芋艿虾皮汤是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面我来分享一款芋艿虾皮汤的家常做法。 准备新鲜的芋艿、虾皮、葱姜蒜等食材，将芋艿去皮，切成小块，用清水冲洗干净；虾…
-
自制糕的做法
作为一名资深美食家，我总是乐于探索和分享各种自制糕点的做法，就让我来为大家详细介绍一款经典的自制糕点——红豆糕的做法。 准备好红豆、糯米粉、白糖、椰丝等食材，将红豆提前浸泡一夜，使…
