奶昔面包做法
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做法大全
作为一名资深的美食家,我对于各种美食的探索总是充满热情,就让我来为大家揭秘一款别具风味的甜点——奶昔面包的做法。
我们需要准备以下材料:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉、酵母、盐以及香草提取物,这些材料都是制作奶昔面包的基础。
我们开始制作:
1、将高筋面粉、糖粉、酵母和盐混合均匀,备用。
2、在一个碗中,加入鸡蛋、牛奶和香草提取物,搅拌均匀。
3、将黄油切成小块,与面粉混合,用手揉搓至黄油与面粉充分融合。
4、将鸡蛋牛奶混合液倒入面粉中,揉成面团。
5、将面团放在温暖处发酵,待其体积膨胀至原来的两倍。
6、发酵好的面团分成若干等份,揉成小圆球,放入模具中,再次发酵至体积膨胀。
7、预热烤箱,将发酵好的面包放入烤箱,以180℃烘烤约15分钟,表面呈金黄色即可。
8、取出面包,待其稍微冷却后,切开面包,将奶昔倒入其中,即可享用美味的奶昔面包。
这款奶昔面包口感松软,奶香浓郁,搭配清甜的奶昔,既满足了口感,又带来了视觉上的享受,相信这款美食一定能成为你餐桌上的新宠。
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