土豆与鸡蛋，这两样食材在中华美食中犹如黄金搭档，总能碰撞出令人惊喜的火花，下面，我将分享一道简单又美味的土豆鸡蛋美食做法。

土豆鸡蛋美食做法

将土豆去皮切块，鸡蛋打散备用，锅中加入适量的油，待油热后，放入土豆块煎至两面金黄，捞出备用，将打散的鸡蛋倒入锅中，待凝固后，用铲子切成小块，此时再将煎好的土豆块放入锅中，与鸡蛋翻炒均匀。

为了让这道土豆鸡蛋更加美味，可以加入适量的盐、生抽、老抽调味，再加入葱花、蒜末提香，翻炒均匀后，即可出锅装盘，这道土豆鸡蛋色泽金黄，口感鲜嫩，既有土豆的绵软，又有鸡蛋的香滑，是一道家常美味，适合搭配米饭享用。

土豆与鸡蛋的搭配，既能满足人们的口腹之欲，又能提供丰富的营养，是美食爱好者的不二之选，不妨在家中尝试这道简单又美味的土豆鸡蛋，为家人带来一顿温馨的晚餐。

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土豆鸡蛋美食做法