奶汤花菜的做法大全
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汤的做法
作为一名资深美食家,我深知奶汤花菜的独特魅力,这道菜色泽鲜艳,口感滑嫩,营养丰富,下面为您详细介绍奶汤花菜的做法大全。
准备新鲜的花菜、鸡肉、火腿、蘑菇等食材,将花菜洗净,切成小朵;鸡肉、火腿切片;蘑菇切片备用。
制作奶汤,在锅中加入适量的清水,放入鸡肉片,大火煮沸后转小火慢炖,待鸡肉熟烂后捞出,汤汁备用,将蘑菇片放入锅中焯水,捞出备用。
炒锅加热,放入少许黄油,融化后加入花菜翻炒,炒至花菜变色后加入蘑菇片,翻炒均匀,将炒好的花菜和蘑菇片倒入煮好的奶汤中,大火煮沸。
将火腿片放入锅中,煮至火腿熟透,加入适量的盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,将煮好的奶汤花菜倒入汤碗中,撒上葱花、香菜点缀,即可享用。
这道奶汤花菜做法简单,口感鲜美,适合各个年龄段的人群,不妨在家中尝试制作,为家人带来一道美味佳肴。
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