孕妇在孕期中的饮食需要特别重视，既要保证营养，又要避免食用对胎儿不利的食物，鱼豆腐作为一种营养丰富、口感细腻的食材，非常适合孕妇食用，下面为您介绍一种家常的孕妇鱼豆腐做法。

准备好新鲜的鱼豆腐、葱姜蒜、青红椒、胡萝卜等食材，将鱼豆腐切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用，葱姜蒜切末，青红椒、胡萝卜切丝。

孕妇鱼豆腐的家常做法

锅中加入适量油，待油热后，放入葱姜蒜末爆香，随后加入青红椒、胡萝卜丝翻炒均匀，将焯好水的鱼豆腐放入锅中，轻轻翻炒均匀。

加入适量的生抽、盐、糖、鸡精等调料，翻炒均匀，让鱼豆腐充分吸收调味料，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮5分钟，让鱼豆腐更加入味。

孕妇鱼豆腐的家常做法

炖煮完成后，撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅，这道家常孕妇鱼豆腐色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，适合孕期食用，既能满足孕妇的口味，又能为胎儿提供所需的营养。

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孕妇鱼豆腐的家常做法