菠菜猪肝汤的做法

• 汤的做法

菠菜猪肝汤的做法

材料：

  • 菠菜 200 克
  • 猪肝 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将菠菜洗净，切成小段；猪肝洗净，切成薄片。
  2. 姜片切成丝，葱段切成小段。
  3. 锅中加入适量清水，放入姜丝和葱段，烧开后放入猪肝片，煮至熟透。
  4. 捞出猪肝片，放入菠菜段，煮至菠菜熟透。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

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