鸡肉酥皮汤，这道融合了酥脆口感与鲜美汤味的佳肴，总能勾起人们的食欲，下面我来为大家详细介绍一下这道美味的做法。

准备好所需的食材：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、面粉、黄油、牛奶、盐、胡椒粉等。

做法步骤如下：

鸡肉酥皮汤的做法

1、将鸡胸肉洗净，切成小块，用开水焯熟，捞出备用。

2、土豆、胡萝卜、洋葱分别洗净，切成小块，土豆和胡萝卜可用开水焯熟，洋葱则用黄油炒香。

3、取一个干净的锅，放入适量黄油，融化后加入面粉，小火翻炒至面粉微黄，制成黄油炒面。

4、在另一个锅中，加入牛奶，放入焯熟的鸡肉、土豆、胡萝卜和炒香的洋葱，小火煮沸。

鸡肉酥皮汤的做法

5、将黄油炒面慢慢加入汤中，边加边搅拌，防止结块，煮至汤浓稠，加入适量的盐和胡椒粉调味。

6、将汤倒入烤盘中，表面撒上适量的面粉，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄酥脆。

这道鸡肉酥皮汤，酥脆的口感与鲜美的汤味相得益彰，是一道适合在聚餐时分享的美食，享用时，记得趁热食用，让酥脆的皮与鲜美的汤完美融合在口中。

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鸡肉酥皮汤的做法