作为一名资深的美食家，豆饼片烧汤这道地道的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的做法。

准备好新鲜的豆饼片，这种豆饼片通常在市场上就能买到，质地柔软，豆香浓郁，准备一些新鲜的食材，如肉片、豆腐、青菜等，以及葱姜蒜等调料。

做法如下：

豆饼片烧汤的做法

1、将豆饼片切成均匀的小块，备用。

2、锅中加水烧开，放入肉片煮至变色，捞出备用。

3、锅中留少量底油，加入葱姜蒜爆香，然后放入豆饼片翻炒均匀。

4、将煮好的肉片和豆腐放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖。

5、待汤汁浓稠，加入青菜稍煮片刻，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

6、撒上葱花，即可出锅。

这样一道美味的豆饼片烧汤就完成了，它融合了豆饼的香醇、肉片的鲜美和蔬菜的清爽，让人食欲大开，回味无穷。

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豆饼片烧汤的做法