蟹棒虾丸汤的做法

作为一名资深的美食家,我很高兴与大家分享蟹棒虾丸汤的独到做法,这道汤品不仅味道鲜美,而且营养丰富,是海鲜爱好者的不二之选。

准备新鲜的蟹棒和虾丸,以及以下配料:姜片、葱段、胡萝卜、香菇、香菜和适量的盐、胡椒粉、料酒,我将详细描述制作步骤:

1、将蟹棒切成小段,虾丸对半切开,备用。

蟹棒虾丸汤的做法

2、胡萝卜切片,香菇去蒂切片,香菜切段,备用。

3、锅中加入适量清水,放入姜片、葱段,大火煮沸。

4、水开后,放入蟹棒和虾丸,煮至浮起。

5、加入胡萝卜片和香菇片,煮至食材熟透。

6、调入适量的盐、胡椒粉和料酒,搅拌均匀。

7、撒上香菜段,关火,即可出锅。

这道蟹棒虾丸汤色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,大家不妨尝试一下,相信会给你带来意想不到的味蕾享受。

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