奶粉做牛轧糖的做法

• 美食食谱

奶粉做牛轧糖的做法：

材料：

  • 奶粉 200 克
  • 糖 200 克
  • 蜂蜜 100 克
  • 水 50 克
  • 黄油 50 克
  • 香草精 适量

步骤：

  1. 将奶粉放入烤箱中烤 10 分钟，烤至微黄色。
  2. 将糖、蜂蜜和水放入锅中，用中小火煮至 150 摄氏度。
  3. 将烤好的奶粉倒入锅中，加入黄油和香草精，用小火搅拌至糖浆变稠，能拉出丝。
  4. 将糖浆倒入模具中，晾凉后即可切成小块食用。

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