豆腐丸子炒米的做法
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豆腐
豆腐丸子炒米,这道菜肴融合了豆腐的细腻与炒米的香脆,是一道既营养又美味的家常菜,下面是它的制作方法:
将豆腐捏碎,加入适量的盐、胡椒粉、葱花和姜末,搅拌均匀后,用手捏成大小适中的豆腐丸子,在锅中倒入适量油,油热后放入豆腐丸子,小火慢煎至两面金黄,捞出备用。
将洗净的米饭放入锅中,加入适量的油和生抽,翻炒均匀,让米饭充分吸收调料的香味,再将煎好的豆腐丸子放入锅中,与米饭一同翻炒,让豆腐丸子与米饭完美融合。
撒上葱花、香菜等调料,翻炒均匀后即可出锅,炒好的豆腐丸子炒米,米饭香软,豆腐丸子外酥里嫩,二者相得益彰,让人回味无穷。
这道豆腐丸子炒米的做法简单易学,即便是厨房新手也能轻松掌握,不妨在家中尝试一番,享受美食带来的愉悦吧。
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