作为一位美食家，我深知酱排骨加土豆洋葱的美妙滋味，这道菜色香味俱佳，做法也相对简单，下面，我将为大家详细介绍这款美味的家常菜做法。

准备好所需的食材：排骨、土豆、洋葱、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、豆瓣酱、糖、盐等。

具体步骤如下：

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。

酱排骨加土豆洋葱的做法

2、土豆去皮，切成块状；洋葱切丝；大葱切段；姜蒜切片。

3、烧热锅，加入适量的油，放入姜蒜炒香，再加入豆瓣酱炒出红油。

4、放入排骨翻炒至表面微焦，加入料酒、酱油、糖、盐调味，翻炒均匀。

5、加入适量的水，水量要没过排骨，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

酱排骨加土豆洋葱的做法

6、将土豆块和洋葱丝放入锅中，继续炖煮15分钟。

7、加入大葱段，翻炒均匀，收汁即可。

这道酱排骨加土豆洋葱，排骨鲜嫩多汁，土豆和洋葱的甜味与排骨的酱香相互融合，口感丰富，令人回味无穷，在享受美食的同时，也能感受到家的温馨与幸福。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/216470.html

酱排骨加土豆洋葱的做法