鸡蛋荠菜羹的做法

• 鸡蛋

鸡蛋荠菜羹是一道色香味俱佳的春季美食，不仅营养丰富，而且做法简单，下面我来分享一下这道美味鸡蛋荠菜羹的做法：

准备新鲜的荠菜、鸡蛋、清水、盐、胡椒粉和香油，荠菜洗净后，切成细碎的小段；鸡蛋打散备用。

鸡蛋荠菜羹的做法

在锅中加入适量清水，大火烧开后，放入荠菜煮至变色，约1-2分钟，转小火，慢慢倒入鸡蛋液，边倒边用筷子轻轻搅动，使蛋液均匀分布在水中。

待鸡蛋液凝固后，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，关火，滴入几滴香油，增加香气。

鸡蛋荠菜羹的做法

这样，一道美味的鸡蛋荠菜羹就做好了，这道羹汤鲜嫩可口，营养丰富，非常适合春季食用，不仅可以滋养身体，还能预防春季感冒，是家庭餐桌上的佳品。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/216454.html

赞 (0)
« 上一篇 1天前
下一篇 » 1天前

相关推荐