美食海带做汤的做法

作为一名资深美食家,我发现海带不仅营养价值丰富,而且其独特的口感和味道,为汤品增添了无限魅力,以下是我推荐的美食海带汤做法:

美食海带做汤的做法

准备新鲜的海带、瘦肉、姜片、葱段、枸杞、盐等食材,将海带用清水泡发,清洗干净后切成宽条状;瘦肉切成小块,用开水焯一下去除血水和杂质。

将姜片、葱段放入锅中,加入适量水煮沸,水开后,放入瘦肉块和海带,用大火烧开后转小火慢炖,炖至海带熟软,汤色清澈时,加入枸杞继续炖煮。

美食海带做汤的做法

待汤汁浓郁,海带完全熟透后,加入适量的盐调味,搅拌均匀,撒上葱花,即可关火出锅,这款海带汤味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋补作用,是家常美食中的佳品。

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