羊蹄汤以其独特的鲜美口感和丰富的营养价值，深受许多美食爱好者的喜爱，下面我来分享一款羊蹄汤的家常做法，让您在家中也能享受到这道美味的佳肴。

准备新鲜的羊蹄两只，清洗干净后放入锅中焯水，去除血水和杂质，捞出羊蹄用清水冲洗干净，备用。

羊蹄汤的家常做法

准备一些常用的调料：姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等，将这些调料放入锅中，加入适量的清水，大火烧开。

待水开后，将焯水后的羊蹄放入锅中，用中小火慢炖，期间，可以加入一些红枣、枸杞等滋补食材，以增加汤的口感和营养价值。

炖至羊蹄肉质酥烂，汤汁浓郁时，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花，关火即可。

羊蹄汤的家常做法

家常羊蹄汤的关键在于火候和调料的搭配，掌握好这两个要点，您就能在家中轻松制作出美味的羊蹄汤，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的羊蹄汤，既能暖身又滋补，实为一大美事。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/216397.html

羊蹄汤的家常做法