蒜香排骨，作为一道色香味俱佳的佳肴，即便是懒人厨房也能轻松驾驭，以下是简化版的蒜香排骨做法，让你在家也能享受到餐厅级别的美味。

蒜香排骨的做法懒人厨房

准备适量的排骨，用开水焯水去血水，捞出后沥干水分，用刀背轻轻拍松排骨，使其更容易入味，将排骨放入碗中，加入适量的蒜末、姜末、料酒、生抽、盐和一点糖，拌匀后腌制二十分钟。

懒人厨房的秘密武器就是利用烤箱或空气炸锅，将腌制好的排骨均匀地铺在烤盘上，或者放入空气炸锅中，预热烤箱至200摄氏度，将排骨放入烤箱中层，烤制大约25分钟，期间，可以取出排骨，刷上一层薄薄的蜂蜜，再放回烤箱继续烤制5分钟，让排骨表面呈现出诱人的金黄色。

蒜香排骨的做法懒人厨房

取出烤好的排骨，撒上葱花和芝麻点缀，一道美味的蒜香排骨就完成了，整个过程无需复杂的烹饪技巧，即便是厨房小白也能轻松上手，享受美食带来的快乐。

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