紫菜海带汤是一道营养丰富的家常汤品，不仅味道鲜美，还具有保健养生的功效，下面是紫菜海带汤的做法步骤，供您参考：

准备所需食材：紫菜50克，海带100克，豆腐1块，鸡蛋1个，葱花、姜片适量，盐、鸡精、胡椒粉少许，清水适量。

1、将紫菜和海带分别用清水泡发，洗净后切成小块备用。

2、豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。

紫菜海带汤的做法步骤

3、锅中加入适量清水，放入姜片和葱花，大火烧开。

4、水开后，将海带和豆腐放入锅中，中火煮5分钟。

5、然后将紫菜放入锅中，继续煮2分钟。

6、将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀，使鸡蛋形成漂亮的蛋花。

紫菜海带汤的做法步骤

7、加入盐、鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀。

8、汤烧开后，关火，撒上葱花即可出锅。

这样一道美味的紫菜海带汤就做好了，喝上一碗，暖身又滋养。

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紫菜海带汤的做法步骤