作为一名美食家，我热衷于探索各种美食的制作方法，尤其是那些简单又美味的家常菜，我要为大家介绍一道简单易学的美食——鱼松煎鸡蛋，这道菜色香味俱佳，搭配米饭更是美味可口。

我们需要准备以下食材：新鲜鸡蛋、鱼松、葱花、盐、食用油，我将为大家详细讲解鱼松煎鸡蛋的做法。

1、将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

鱼松煎鸡蛋做法视频

2、热锅凉油，待油温适中时，倒入鸡蛋液。

3、待鸡蛋液凝固后，用锅铲轻轻翻面，煎至两面金黄。

4、撒上适量鱼松，再煎片刻，让鱼松的味道充分融入鸡蛋中。

5、撒上葱花，出锅前再煎一下，让葱花变得翠绿。

6、关火，将煎好的鱼松鸡蛋盛入盘中，即可享用。

这道鱼松煎鸡蛋做法简单，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，煎鸡蛋的鲜嫩与鱼松的香脆相互搭配，让人回味无穷，大家不妨尝试一下，相信会成为您家常餐桌上的佳肴。

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