油麦菜汁做汤的做法
作为一位资深美食家，我发现油麦菜汁做汤不仅清新可口，而且营养价值极高，下面，我就来分享一款简单易学的油麦菜汁汤做法。
准备好新鲜的油麦菜一把，洗净后切成小段，将油麦菜放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成汁，这样，碧绿的油麦菜汁就制作完成了。
将锅加热，倒入适量的橄榄油，待油热后，放入蒜末爆香，然后将油麦菜汁倒入锅中，大火煮沸，为了增加口感，可以加入一些虾仁或者鸡肉丝，煮至食材熟透后，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。
撒上一些葱花，即可出锅，这款油麦菜汁汤色泽诱人，口感清爽，非常适合夏天食用，不仅能解暑，还能补充身体所需的营养，是家庭餐桌上的佳品。
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