木瓜牛蛙汤，一款色香味俱佳的美食，不仅美味可口，还具有滋养身体、美容养颜的功效，下面为您详细介绍这道汤品的做法：

准备新鲜的牛蛙两只，木瓜一个，葱姜蒜适量，以及红枣、枸杞、料酒、盐等调味料。

1、将牛蛙处理干净，去掉内脏和头，切成块状，用清水冲洗干净后，用料酒腌制十分钟去腥。

2、木瓜去皮去籽，切成小块备用。

木瓜牛蛙汤的做法

3、葱切段，姜切片，蒜拍碎。

4、锅中加入适量清水，放入腌制好的牛蛙块，大火烧开。

5、水开后，撇去浮沫，加入葱段、姜片和蒜碎，转小火炖煮。

6、炖至牛蛙肉熟烂，加入木瓜块，继续炖煮二十分钟。

7、加入红枣、枸杞，调整火候，小火慢炖至木瓜熟软。

8、加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可关火。

这道木瓜牛蛙汤，色泽鲜艳，香气扑鼻，牛蛙肉质鲜嫩，木瓜口感软糯，营养丰富，非常适合一家大小食用，在享受美食的同时，还能滋养身体，真是人间美味。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/215945.html

木瓜牛蛙汤的做法