排骨猪脚鸡爪汤的做法
作为一位资深美食家，我深知排骨猪脚鸡爪汤的美味与滋补，这道汤品融合了排骨、猪脚和鸡爪的丰富营养，口感鲜美，滋补养颜，下面，我将为大家详细介绍这道汤品的做法。
准备好以下食材：排骨500克，猪脚1只，鸡爪6只，姜片、葱段适量，料酒、盐、胡椒粉少许。
具体做法如下：
1、将排骨、猪脚和鸡爪清洗干净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
2、锅中加入适量水，放入排骨、猪脚和鸡爪，加入姜片、葱段和料酒，大火煮沸。
3、沸腾后转小火，慢炖1小时左右，直至食材熟烂。
4、捞出姜片和葱段，加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。
5、撒上葱花，即可出锅享用。
这道排骨猪脚鸡爪汤，汤清味美，肉质鲜嫩，营养丰富，常饮此汤，有助于补充体力，滋养肌肤，是家常滋补的佳品。
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