平安健脾汤是一道传统的滋补汤品，具有温和的调理作用，特别适合在气温变化较大的季节食用，以下是我为您精心准备的平安健脾汤的做法：

准备好以下食材：排骨500克，茯苓15克，白术10克，扁豆20克，薏米30克，红枣5颗，枸杞10克，姜片适量。

具体做法如下：

平安健脾汤的做法

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。

2、将茯苓、白术、扁豆、薏米用清水浸泡30分钟，然后洗净。

3、红枣洗净，剪去枣核。

4、将焯水后的排骨、茯苓、白术、扁豆、薏米、红枣、枸杞和姜片放入煲锅中。

平安健脾汤的做法

5、加入适量水，大火烧开后转小火炖煮1小时。

6、汤煮好后，根据个人口味加入盐调味即可。

这道平安健脾汤色泽清澈，味道鲜美，不仅能滋养身体，还能增强脾胃功能，是一道非常适合全家老少共享的美食。

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平安健脾汤的做法