作为一名资深美食家，我深知玉米面萝卜包子的独特魅力，下面，就让我来为大家详细介绍一下这款美味的做法。

准备食材：玉米面、白面、萝卜、猪肉馅、大葱、生姜、酱油、食盐、食用油等。

做法步骤如下：

1、将萝卜洗净，切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分，备用。

玉米面萝卜包子的做法

2、猪肉馅中加入适量的酱油、食盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

3、大葱、生姜切成末，与腌制好的猪肉馅、萝卜丝一起混合，加入适量的食用油，搅拌均匀，制成馅料。

4、将玉米面和白面按1:1的比例混合，加入适量的温水，揉成面团，醒发30分钟。

5、醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。

6、取适量馅料放入饺子皮中，对折捏紧，制成包子。

7、将包子放入蒸锅中，蒸15-20分钟，熟透即可。

这款玉米面萝卜包子口感鲜美，既有萝卜的清爽，又有猪肉的鲜香，搭配玉米面的独特口感，让人回味无穷，不妨亲自尝试一下，相信会给你带来不一样的味蕾体验。

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玉米面萝卜包子的做法