作为一位资深美食家，我非常乐意分享这道排骨红枣鸡蛋甜汤的做法，这道汤品不仅美味可口，还具有补气养血、美容养颜的功效。

准备材料：排骨500克，红枣10颗，鸡蛋2个，枸杞适量，姜片少许，清水适量。

具体做法如下：

排骨红枣鸡蛋甜汤的做法

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。

2、红枣洗净，去核，切片；鸡蛋打散备用。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、红枣片、姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4、待排骨熟烂，汤汁浓郁时，加入枸杞，继续炖煮10分钟。

5、将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋液均匀分布。

6、汤煮沸后，关火，加入适量盐调味即可。

这道排骨红枣鸡蛋甜汤色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用，尤其在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的甜汤，暖身又养颜，真是人间美味。

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排骨红枣鸡蛋甜汤的做法