作为一名资深的美食家，我不得不提一下这款独具匠心的猴子蛋糕，猴子蛋糕不仅外观可爱，而且口感丰富，深受大小朋友们的喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下这款蛋糕的做法。

准备好以下材料：低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、泡打粉、可可粉、巧克力豆、水果软糖等。

步骤如下：

1、将黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。

2、分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

猴子蛋糕做法

3、筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀。

4、取出一部分面糊，加入可可粉，搅拌均匀，成为巧克力面糊。

5、将巧克力面糊装入裱花袋，挤入模具，形成猴子的耳朵、眼睛和嘴巴。

6、将剩余的面糊倒入烤盘，用刮刀抹平。

7、在面糊表面撒上巧克力豆和水果软糖，作为猴子的鼻子和眼睛。

8、将烤盘放入预热至180度的烤箱，烘烤约15分钟。

9、烘烤完成后，取出蛋糕，待冷却后脱模。

10、用巧克力酱画出猴子的眉毛和嘴巴，一款可爱的猴子蛋糕就完成了。

这款蛋糕做法简单，但创意十足，无论是家庭聚会还是朋友聚会，都能为气氛增色不少，不妨试着动手做一下，相信会给您带来意想不到的惊喜。

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猴子蛋糕做法