作为一名资深美食家，我很高兴与大家分享一道极具特色的汤品——土鹅汤的做法，土鹅汤以其鲜美醇厚的口感，深受许多美食爱好者的喜爱，下面，我将为您详细介绍这道美味的土鹅汤做法。

我们需要准备以下食材：一只土鹅、适量的红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐等。

具体做法如下：

1、将土鹅宰杀后清洗干净，去除内脏，切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。

土鹅汤的做法教程

2、将红枣、枸杞洗净，备用。

3、锅中加入适量水，放入土鹅块，加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸。

4、沸腾后撇去浮沫，转小火慢炖1小时。

5、待土鹅炖至七成熟时，加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟。

土鹅汤的做法教程

6、汤汁变浓后，加入盐调味，搅拌均匀。

7、撒上葱花，即可出锅。

这样，一道美味的土鹅汤就做好了，土鹅汤具有补气养血、滋阴润燥的功效，适合干燥的秋季食用，在享受这道美味佳肴的同时，也能为身体补充所需的营养，希望大家喜欢这道土鹅汤的做法，尽情品尝美食带来的愉悦！

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