烤箱香酥饼的做法大全
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做法大全
作为一名资深美食家,我深知烤箱香酥饼的美妙之处,这款酥脆可口的小点心,无论是作为早餐还是下午茶,都能为味蕾带来极致的享受,下面,我将为大家详细介绍烤箱香酥饼的做法大全,让您轻松在家制作这款美味的点心。
我们需要准备以下食材:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、泡打粉、牛奶、香草精等。
1、黄油室温软化后,加入糖粉,用打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。
2、分次加入鸡蛋,搅拌均匀,直至完全融合。
3、筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,使面糊呈现细腻的状态。
4、加入牛奶和香草精,继续搅拌均匀,使面糊更加顺滑。
5、将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘,用刮刀抹平,厚度约为1厘米。
6、预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中层,烘烤约20分钟,直至表面呈金黄色。
7、取出烤盘,待香酥饼稍微冷却后,切成小块,即可享用。
您还可以在香酥饼中加入巧克力豆、坚果、葡萄干等食材,丰富口感,烤箱香酥饼的做法多种多样,只要发挥创意,您一定能创造出属于自己的独特风味,祝您烹饪愉快!
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