作为一个资深的美食家，我发现将传统的鸡汤豆腐与现代烤箱相结合，不仅能保留食材的原汁原味，还能增添一种独特的风味，下面，我将分享一种简单的鸡汤豆腐烤箱窍门。

准备新鲜的鸡肉、豆腐以及适量的姜片、葱段等调料，将鸡肉洗净后，放入锅中加入适量的清水，再加入姜片、葱段，用中小火慢炖至鸡肉熟透，汤汁浓郁。

鸡汤豆腐的做法烤箱窍门

将豆腐切成大小均匀的小块，放入热水中焯水去腥，待豆腐焯水后，捞出沥干水分，备用。

烤箱预热至180摄氏度，将炖好的鸡汤连同鸡肉一起倒入烤盘中，然后将焯水后的豆腐块均匀地摆放在鸡肉周围，撒上适量的盐、胡椒粉等调料，根据个人口味可适量添加。

将烤盘放入烤箱中，上下火烤制大约15分钟，期间，可以观察豆腐的表面是否呈现出金黄色，汤汁是否已经收紧。

出炉后，撒上葱花或香菜点缀，即可享用这道美味的烤箱鸡汤豆腐，这种方法不仅能够使豆腐更加入味，还能让鸡肉的鲜香与豆腐的细腻完美融合，是一道不可多得的烤箱佳肴。

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鸡汤豆腐的做法烤箱窍门