鸡汁豆腐小吃汤的做法
鸡汁豆腐小吃汤，以其鲜美醇厚的口感，深受广大美食爱好者的喜爱，下面，我将为大家详细介绍这道美味佳肴的做法。
准备新鲜的鸡肉、豆腐、木耳、香菜等食材，鸡肉清洗干净后，放入锅中炖煮，加入适量的姜片、葱段和料酒，以去除鸡肉的腥味，待鸡肉炖至熟烂，取出备用。
将豆腐切成小块，木耳切丝，香菜切段，炒锅加热，放入适量的食用油，待油温升高后，放入葱姜爆香，再加入豆腐和木耳翻炒均匀。
将炖煮好的鸡肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖，待汤汁浓稠，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。
撒上香菜段，翻炒均匀，即可出锅，一碗热气腾腾、香气四溢的鸡汁豆腐小吃汤就做好了，这道汤品口感滑嫩，营养丰富，适合各个年龄段的人群享用，在寒冷的冬日里，来一碗这样的汤品，暖身又暖心。
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