水煎饱的做法大全
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做法大全
水煎饱,作为一道地道的中华美食,深受人们喜爱,下面,我将为大家详细介绍水煎饱的做法大全,让你在家也能轻松制作出美味可口的水煎饱。
准备食材:
1、中筋面粉适量
2、鸡蛋一个
3、葱花、姜末适量
4、盐、胡椒粉、五香粉少许
5、清水适量
具体做法如下:
1、将面粉放入盆中,加入鸡蛋,搅拌均匀,再加入适量清水,揉成面团,面团要揉至表面光滑,盖上湿布,醒发30分钟。
2、醒发好的面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子,擀成圆饼状。
3、热锅凉油,将擀好的饼放入锅中,中小火慢慢煎至两面金黄,取出备用。
4、锅中留少许油,加入葱花、姜末爆香,再加入煎好的饼,撒上盐、胡椒粉、五香粉,翻炒均匀。
5、出锅前撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
水煎饱的做法大全还包括以下几种口味:
1、葱花煎饱:在煎饼过程中,加入适量葱花,增加香气。
2、肉末煎饱:将肉末煮熟,加入锅中翻炒,再煎饼。
3、豆腐煎饱:将豆腐捣碎,加入锅中翻炒,再煎饼。
掌握这些做法,你就能在家中轻松制作出各种口味的水煎饱,让家人朋友大饱口福。
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