作为一名资深美食家，我深知正宗红糖松糕的魅力所在，这道源自江南地区的传统点心，以其独特的口感和香气，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下正宗红糖松糕的做法。

准备好所需材料：糯米粉、红糖、水、红枣、葡萄干、桂花等，便是制作过程：

1、将糯米粉过筛，去除杂质，然后加入适量的水，揉成面团。

正宗红糖松糕的做法

2、将红糖放入锅中，加入适量的水，小火慢慢熬制，直至红糖完全融化，形成糖浆。

3、将揉好的面团分成小块，用手按成小圆饼状。

4、在蒸锅里铺上一层蒸布，将小圆饼放在蒸布上，每块之间留出一定的空隙。

5、在蒸锅上撒上一些红枣、葡萄干和桂花，以增加口感和香气。

正宗红糖松糕的做法

6、将蒸锅放在大火上，蒸约20分钟，直至松糕熟透。

7、蒸好的松糕取出，趁热淋上熬好的红糖糖浆，让糖浆充分渗透进松糕中。

待松糕冷却后，切成小块，即可享用，正宗红糖松糕色泽诱人，口感软糯，红糖的香甜与红枣、葡萄干的果香相互交织，让人陶醉，这道美食不仅具有极高的营养价值，还是一款充满地域特色的传统佳肴。

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正宗红糖松糕的做法