作为一名资深的美食家，我深知鹌鹑杜仲汤的独特魅力，这道汤品不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，下面，我就为大家详细介绍一下鹌鹑杜仲汤的做法。

准备材料：新鲜鹌鹑两只，杜仲10克，红枣10颗，枸杞10克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。

具体做法如下：

1、将鹌鹑宰杀后清洗干净，去除内脏，切成块状，备用。

鹌鹑杜仲汤的做法

2、将杜仲洗净，红枣、枸杞用清水泡发。

3、锅中加入适量清水，放入鹌鹑块、姜片、葱段，大火煮沸。

4、沸腾后撇去浮沫，加入料酒，转小火炖煮30分钟。

5、加入杜仲、红枣、枸杞，继续炖煮30分钟。

鹌鹑杜仲汤的做法

6、汤煮好后，捞出姜片、葱段，加入适量盐调味。

7、最后撒上枸杞，即可出锅。

这道鹌鹑杜仲汤色泽鲜美，口感醇厚，具有补肝肾、强筋骨、益精血的功效，是一道不可多得的养生佳品，在享受美食的同时，还能保健身体，实为人生一大乐事。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/215387.html

鹌鹑杜仲汤的做法