作为一个美食家，我认为鸡汤海鲜菇汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是滋补身体的佳品，下面，我就来为大家详细介绍这道美味的鸡汤海鲜菇汤的做法。

准备好以下食材：鸡肉、海鲜菇、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜、香菜、盐、胡椒粉、鸡精、高汤。

具体做法如下：

1、将鸡肉洗净，切成块状，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。

鸡汤海鲜菇汤的做法

2、海鲜菇洗净，去蒂，切成段状；胡萝卜洗净，切成丝；洋葱切丝；葱姜蒜切末。

3、烧热锅，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒至表面微黄。

4、加入高汤，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

5、将炖煮好的鸡肉捞出，汤汁备用。

6、另起锅，加入适量油，放入洋葱、胡萝卜翻炒，加入海鲜菇翻炒均匀。

7、将炒好的海鲜菇倒入炖煮鸡肉的汤汁中，继续炖煮10分钟。

8、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。

9、撒上香菜，即可出锅。

这样，一道美味的鸡汤海鲜菇汤就做好了，它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，适合各个年龄段的人群食用，在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的鸡汤海鲜菇汤，既暖身又养生。

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鸡汤海鲜菇汤的做法