鸡汤柠檬西红柿汤的做法
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汤的做法
作为一个美食家,我深知一碗鲜美可口的鸡汤柠檬西红柿汤,不仅能够温暖身心,还能为味蕾带来独特的享受,下面,我将为您详细介绍这道汤品的做法:
准备新鲜的鸡肉、柠檬、西红柿以及适量的姜片、葱段、盐和胡椒粉,将鸡肉洗净后,切成小块,放入锅中,加入适量的清水。
将西红柿洗净,切成小块,柠檬切片备用,当锅中的水煮沸后,撇去浮沫,加入姜片、葱段,用中小火慢炖约30分钟。
待鸡肉煮至七成熟时,加入西红柿块,继续炖煮10分钟,汤色已经变得鲜红透亮,香气四溢。
加入柠檬片,调整火候,慢炖5分钟,让柠檬的清香充分融入汤中,出锅前,根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。
这样,一碗美味可口的鸡汤柠檬西红柿汤就做好了,它融合了鸡肉的鲜美、西红柿的酸甜和柠檬的清香,营养丰富,适合在寒冷的冬日里享用。
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