喜多多的做法

喜多多,这道极具特色的美食,融合了我国传统烹饪的精髓,深受大众喜爱,要想在家中制作出美味的喜多多,以下做法值得一试。

准备好新鲜的食材,包括猪肉、虾仁、鸡肉、豆腐等,将猪肉、鸡肉切成小块,虾仁去壳去肠线,豆腐切块备用,将切好的猪肉、鸡肉和虾仁分别腌制,猪肉用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料腌制十分钟;虾仁用盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。

喜多多的做法

热锅凉油,将腌制好的猪肉、鸡肉和虾仁依次下锅翻炒至变色,捞出备用,锅中留少量油,加入葱姜蒜爆香,然后放入豆腐块轻轻翻炒,避免破碎,待豆腐煎至两面金黄,加入炒好的肉和虾仁,翻炒均匀。

加入适量的水,盖上锅盖,中火焖煮十分钟,待汤汁浓稠,加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀,撒上葱花,即可出锅,这道色香味俱佳的喜多多,肉质鲜嫩,豆腐滑嫩,虾仁鲜美,令人回味无穷。

喜多多的做法

在家中尝试制作喜多多,不仅能品尝到地道的美食,还能感受烹饪的乐趣,不妨动手试试,为家人朋友带来一场美食盛宴。

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