鲍鱼无花果排骨汤的做法
鲍鱼无花果排骨汤，是一道集鲜美与滋补于一体的美味佳肴，下面，我将为您详细介绍这道汤品的做法。
准备食材：新鲜鲍鱼两只，无花果五颗，排骨500克，姜片、葱段适量，清水适量。
做法步骤如下：
1、将鲍鱼洗净，去掉内脏和杂质，切成薄片；无花果洗净，一切为二；排骨洗净，焯水去血水。
2、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火煮沸。
3、将焯水后的排骨放入锅中，中火煮约30分钟。
4、加入鲍鱼和无花果，继续煮至食材熟透，约15分钟。
5、捞出姜片、葱段，加入盐调味，搅拌均匀。
6、关火，撒上葱花，即可盛出享用。
这道鲍鱼无花果排骨汤，鲍鱼的鲜美与无花果的清香相互融合，排骨的滋补功效更是锦上添花，喝上一碗，既能滋养身体，又能满足味蕾，实为美食佳品。
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