饺子丸子海带汤的做法
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汤的做法
饺子丸子海带汤,是一道色香味俱佳的美食,以下是我为各位美食爱好者精心准备的饺子丸子海带汤做法:
准备食材:猪肉馅、饺子皮、海带、鱼丸、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香菜。
步骤如下:
1、将海带提前用清水泡发,洗净后切成细丝备用。
2、肉馅中加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和葱姜蒜末,搅拌均匀,制成饺子馅。
3、取饺子皮,包入适量的肉馅,捏紧边缘,制成饺子。
4、锅中加入适量清水,放入海带丝,大火煮沸。
5、水开后,放入鱼丸,煮至鱼丸浮起。
6、再放入饺子,煮至饺子浮起,加入适量的盐和胡椒粉调味。
7、撒上香菜,即可关火。
这样一道美味的饺子丸子海带汤就做好了,汤汁鲜美,饺子和鱼丸口感丰富,海带丝更是为这道汤增添了独特的口感,不妨尝试一下这道美食,相信会让你的味蕾大呼过瘾!
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