食物西红柿虾仁汤的做法

作为一名资深的美食家,我深知西红柿虾仁汤的鲜美之处,这道汤品色香味俱佳,既能满足味蕾的享受,又能滋补身体,下面,我就为大家详细介绍西红柿虾仁汤的做法。

准备好新鲜的西红柿、虾仁、葱姜蒜等食材,将西红柿洗净,切成小块;虾仁去壳去肠线,洗净备用,葱姜蒜切末,以备后用。

食物西红柿虾仁汤的做法

热锅凉油,油温五成热时,放入葱姜蒜末爆香,然后将西红柿块放入锅中,翻炒至西红柿出汁,汤汁变红,加入适量的清水,大火烧开。

水开后,放入虾仁,煮至虾仁变色,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料,待汤汁再次烧开后,转小火煮5分钟左右,让西红柿和虾仁的味道充分融合。

食物西红柿虾仁汤的做法

撒上适量的香菜或葱花,提升汤品的香气,关火,盛出,一道美味的西红柿虾仁汤就完成了,这道汤品鲜香可口,营养丰富,非常适合家庭晚餐或是朋友聚会时享用。

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