韩国豆腐虾汤，以其鲜美醇厚的口感，深受众多美食爱好者喜爱，下面，我将为您详细介绍这道美味佳肴的做法。

准备好以下食材：嫩豆腐一盒，鲜虾若干，洋葱、胡萝卜、香菇、大葱、香菜适量，以及韩国辣椒酱、鱼露、蒜末、姜末、盐、胡椒粉等调味料。

做法如下：

1、将豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

韩国豆腐虾汤的做法

2、鲜虾去头去壳，留尾巴，挑去虾线，清洗干净。

3、洋葱、胡萝卜、香菇切丝，大葱切段，香菜切碎。

4、烧热锅，加入适量油，放入蒜末、姜末爆香。

5、加入洋葱、胡萝卜、香菇翻炒均匀，炒至软熟。

6、倒入适量水，放入豆腐块，大火烧开。

韩国豆腐虾汤的做法

7、水开后，放入鲜虾，煮至虾变色。

8、加入韩国辣椒酱、鱼露、盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。

9、放入大葱段，煮片刻，撒上香菜碎即可。

这样，一碗美味的韩国豆腐虾汤就做好了，鲜嫩的豆腐，鲜美的虾肉，搭配醇厚的汤汁，让人回味无穷，在寒冷的冬日里，这道汤品无疑是一道温暖身心的佳肴。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/214980.html

韩国豆腐虾汤的做法