阳新藤汤，作为一道地道的湖北特色美食，以其独特的风味和营养价值备受喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下阳新藤汤的做法。

准备新鲜的猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类，以及阳新藤（一种野生植物，具有清热解毒、祛风除湿的功效），将肉类清洗干净，切成块状，阳新藤清洗干净，切成小段。

具体做法如下：

阳新藤汤的做法

1、锅中放入足够的水，将肉类放入水中，大火煮沸后撇去浮沫，捞出清洗干净。

2、另起锅，放入清洗干净的肉类和阳新藤，加入适量的清水。

3、大火煮沸后，转小火慢炖2-3小时，期间注意撇去浮沫。

4、待汤汁浓郁，肉质酥烂时，捞出肉类和阳新藤。

5、将汤汁过滤，去掉杂质，加入适量的盐、胡椒粉等调料调味。

6、将炖好的阳新藤汤盛入碗中，撒上葱花、香菜等点缀，即可食用。

这道阳新藤汤味道鲜美，营养丰富，具有很好的保健作用，在炎炎夏日，一碗清甜可口的阳新藤汤，既能消暑解渴，又能养生保健，实为夏日餐桌上的佳品。

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阳新藤汤的做法