作为一名资深的美食家，我深知鲜榆黄蘑汤的独特魅力，这道汤品以其鲜美口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱，下面，我将为您详细介绍鲜榆黄蘑汤的做法。

准备新鲜的榆黄蘑、鸡肉、姜片、葱段、枸杞等食材，将榆黄蘑洗净，去掉杂质，切成片状，鸡肉洗净，切成块状，用开水焯水去血水。

鲜榆黄蘑汤的做法

将锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火煮沸，将焯水后的鸡肉放入锅中，改小火慢炖，待鸡肉炖至七成熟时，加入榆黄蘑片，继续炖煮。

在炖煮过程中，适时调整火候，保持汤水沸腾，待榆黄蘑炖至软烂，加入枸杞，稍炖片刻，加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花，即可出锅。

这道鲜榆黄蘑汤色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，榆黄蘑的浓郁香气与鸡肉的鲜嫩口感相得益彰，令人回味无穷，喝上一碗，既能暖身驱寒，又能滋养身心，实为美食中的佳品。

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鲜榆黄蘑汤的做法