银杏仁煲汤甜汤的做法大全
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汤的做法
作为一个美食家,我深知银杏仁的独特风味和营养价值,下面,我将为大家详细介绍一款银杏仁煲甜汤的做法大全,让你在家中也能享受到这道美味的甜品。
准备好以下食材:银杏仁、红枣、枸杞、莲子、百合、银耳、冰糖。
做法步骤如下:
1、将银杏仁提前浸泡4小时以上,去除苦味。
2、红枣、枸杞、莲子、百合分别洗净,银耳泡发后撕成小朵。
3、锅中加入适量清水,放入银杏仁、红枣、枸杞、莲子、百合,大火煮沸。
4、水开后,撇去浮沫,加入银耳,转小火慢炖1小时。
5、汤炖至浓稠,加入冰糖,继续炖煮10分钟,直至冰糖溶化。
6、关火,待汤稍微冷却后,即可盛出享用。
这道银杏仁甜汤色泽诱人,口感醇厚,营养丰富,具有很好的养生功效,红枣、枸杞、莲子、百合等食材的搭配,使得汤汁更加鲜美,适合全家人一起享用,不妨在闲暇时光,动手尝试一下这道美味的银杏仁煲甜汤吧!
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