作为一名资深的美食家，我特别推荐这款萝卜排骨脆骨汤，它不仅味道鲜美，还具有很好的滋养效果，下面，我就来分享一下这道汤品的详细做法。

准备新鲜的排骨和脆骨，大约500克左右，以及一颗大萝卜，将排骨和脆骨清洗干净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净。

萝卜排骨脆骨汤的做法

将萝卜去皮，切成块状，热锅凉油，放入适量的姜片和葱段爆香，然后加入排骨和脆骨翻炒至表面微黄，随后，加入适量的清水，水量要没过食材。

将火调至中小火，加入萝卜块，慢炖约1小时，期间，可以加入适量的料酒、盐和胡椒粉调味，待萝卜熟软，汤汁浓郁，撒上葱花即可。

这款萝卜排骨脆骨汤，不仅口感丰富，还能补气养血，是秋冬季滋补的佳品，喝上一碗，暖身又滋养。

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萝卜排骨脆骨汤的做法