鸡蛋洋葱怎么做法好吃

作为一个美食家,我认为鸡蛋和洋葱的搭配非常经典,以下是一种简单又美味的方法:

鸡蛋洋葱怎么做法好吃

准备新鲜的鸡蛋和洋葱,以及适量的盐、胡椒粉、橄榄油,将洋葱切成细丝,鸡蛋打散备用,在平底锅中倒入适量橄榄油,用中小火加热,待油热后,放入洋葱丝,炒至洋葱变软且微黄。

将打散的鸡蛋液倒入锅中,用铲子轻轻翻炒,使蛋液均匀分布在洋葱丝上,待鸡蛋凝固后,撒上适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整,继续翻炒片刻,直至鸡蛋完全熟透。

这样烹饪出的鸡蛋洋葱,口感鲜嫩,洋葱的甜味与鸡蛋的鲜美完美融合,是一道简单易做又美味的家常菜,搭配一碗热腾腾的白米饭,更能衬托出这道菜的美味,无论是早餐、午餐还是晚餐,都是不错的选择。

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