菌汤粉条的家常做法
菌汤粉条，这是一道既养胃又美味的家常菜，下面，我将分享它的家常做法。
我们需要准备食材：新鲜的菌类（如香菇、金针菇等），粉条，葱姜蒜，盐，鸡精，胡椒粉，清水。
步骤一，将菌类清洗干净，切片备用，葱姜蒜切末备用。
步骤二，锅中烧开水，放入粉条煮至软烂，捞出备用。
步骤三，锅中加油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
步骤四，将切好的菌类放入锅中翻炒均匀。
步骤五，加入适量的清水，放入盐、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后转小火煮10分钟。
步骤六，将煮好的菌汤倒入装有粉条的碗中，撒上葱花点缀即可。
这道菌汤粉条，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人一起享用的美食。
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