西红柿猪肝汤面的做法，不仅美味可口，而且营养价值极高，下面，我将详细为大家介绍这道美食的制作步骤。

准备好所需食材：猪肝、西红柿、面条、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、食用油等。

1、猪肝洗净，切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟；

2、西红柿洗净，切成小块；

西红柿猪肝汤面的做法

3、葱姜蒜切末备用；

4、锅中烧开水，放入面条煮至7成熟，捞出过凉水备用；

5、烧热锅，加入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香；

6、加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁；

7、加入适量水，煮沸后放入腌制好的猪肝片；

西红柿猪肝汤面的做法

8、待猪肝变色，煮至熟透，加入煮熟的面条；

9、调入盐、酱油，翻炒均匀；

10、撒上葱花、香菜，即可出锅。

这道西红柿猪肝汤面，色泽鲜艳，汤汁鲜美，猪肝嫩滑，面条筋道，是一道家常美食中的佳品，常吃这道菜，不仅能滋养身体，还能预防贫血，是一道非常适合全家人共享的美味佳肴。

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西红柿猪肝汤面的做法