韭菜鸡蛋馅饼烤箱做法
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鸡蛋
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作为一名美食家,探索各种美食的制作方法是我最大的乐趣,我要与大家分享的是一道极具特色的美食——韭菜鸡蛋馅饼,这款美食不仅味道鲜美,而且营养价值丰富,是许多人早餐的首选,下面,就让我来为大家详细介绍这款韭菜鸡蛋馅饼的烤箱做法。
我们需要准备好食材:面粉、韭菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、油等,将面粉放入一个大碗中,加入适量的温水,揉成面团,然后盖上湿布,醒发30分钟,将韭菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。
面团醒发好后,将其分成若干份,擀成圆饼状,在饼皮上均匀涂抹一层油,撒上适量的盐和胡椒粉,然后放入韭菜和鸡蛋液,将饼皮对折,捏紧边缘,使馅料完全包裹在饼皮内。
烤箱预热至200度,将包好的韭菜鸡蛋馅饼放入烤箱中层,烘烤15分钟,期间,可以翻面一次,使馅饼受热均匀,烤至馅饼表面金黄,馅料熟透即可出炉。
这款韭菜鸡蛋馅饼烤箱做法简单易学,味道鲜美,营养丰富,搭配一杯热牛奶或豆浆,便是早餐的完美搭配,不妨动手试试,相信你一定会爱上这道美食。
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