白木耳烧排骨汤，是一道营养丰富、口感醇厚的家常汤品，下面我来分享这道美味汤品的具体做法：

准备材料：新鲜排骨500克，白木耳50克，红枣10颗，枸杞适量，姜片、葱段各少许，盐适量。

做法步骤如下：

白木耳烧排骨汤的做法

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。

2、白木耳提前用温水泡发，洗净杂质，撕成小朵。

3、红枣洗净，剪开去核；枸杞用清水泡发。

4、锅中加入适量水，放入焯过水的排骨、白木耳、红枣、枸杞、姜片和葱段。

5、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

6、汤煮好后，加入盐调味，捞出姜片和葱段，即可食用。

这道白木耳烧排骨汤，汤汁鲜美，排骨肉质鲜嫩，白木耳口感滑嫩，红枣和枸杞则增添了汤品的甜味和营养价值，在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的白木耳烧排骨汤，既暖身又滋补。

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白木耳烧排骨汤的做法