作为一名资深美食家，我深知番茄石斛排骨汤的独特魅力，这道汤品不仅鲜美可口，还具有滋养身体、提高免疫力的功效，下面，就让我来为大家详细介绍一下番茄石斛排骨汤的做法。

准备新鲜的排骨、番茄、石斛以及一些调味料，排骨要选择肉质鲜嫩、无腥味的部位，番茄要挑选成熟的，石斛则需选用质地饱满的。

做法步骤如下：

番茄石斛排骨汤的做法

1、将排骨洗净，放入锅中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。

2、番茄洗净，切成块状；石斛清洗干净，剪成小段。

3、锅中加入适量清水，放入焯过水的排骨、番茄块和石斛，大火烧开后转小火慢炖。

4、慢炖过程中，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，可以根据个人口味调整。

番茄石斛排骨汤的做法

5、待排骨炖至肉质酥烂，汤汁浓郁时，关火，撒上葱花和香菜即可。

番茄石斛排骨汤色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的美食佳品，大家不妨尝试一下，为家人朋友带来一份健康与美味。

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番茄石斛排骨汤的做法